Con las últimas discusiones en redes sociales y blogs sobre los precios de D1 comparados con otros operadores del Retail, qué si la marca, qué si el tamaño, qué si la calidad, qué si todo lo anterior es comparable o no, alguien de un blog de El Tiempo diciendo que hoy lo compras en D1… Leer más »
Podrías pensar que el precio de costo no requiere de ningún cálculo especial para poder definirlo u obtenerlo, que quizás lo más obvio es que si necesitas saberlo ahí lo encontrarás en la factura o invoice que te expidió el proveedor, productor, comercializador o distribuidor. Pues si y no, resulta que existen muchas variables… Leer más »
Tengo la gran oportunidad en estos días de prestar mis servicios como asesor en el montaje de un negocio de comidas rápidas, situación que me agrada mucho ya que de primera mano tuve la oportunidad de hacerlo a modo propio hace algunos años. Dentro de todas las actividades que se deben desarrollar antes de… Leer más »
Hace algunas semanas, haciendo un recorrido por algunas calles de la ciudad en búsqueda de un local comercial, al pasar por el frente de un restaurante vi un aviso que decía: “Mote de Queso todos los Jueves” Como ese es uno de mis platos favoritos, pensé en pasar a almorzar uno de esos días tan… Leer más »
Hola, en esta oportunidad vamos a aprender cómo calcular el precio de costo variable de un producto que elaboras en tu tienda, esta parte de la serie “Cómo calculo…” de este Blog es un poco más “carnudita”, así que tendremos que masticar un poco más los conceptos que vayamos estudiando. 4 Pasos para Costear… Leer más »
Hace algunos días, escuchaba a un conferencista mexicano hablar sobre temas de cómo hacer crecer tu negocio, que hacer para duplicar tus ventas, y más temas relacionados con técnicas de mercadeo orientadas a emprendedores. Dentro de todas sus charlas, me llamó mucho la atención unas recomendaciones que daba para cuando un negocio decidía lanzar una… Leer más »
¿En qué esquina del Pentágono se encuentra tu negocio? ¿Esa posición que tienes hoy en el mercado es una ventaja competitiva para ti? Tratemos de resolver estas preguntas y otras que puedes ir haciéndote a medida que avancemos en este post. Empecemos por especificar que un Pentágono se compone de 5 lados y por lo… Leer más »
¿Conoces los puntos o zonas más importantes de tu tienda que favorecen las compras por impulso? Aquí te las enseño. El ingreso En todos los análisis sobre comportamiento del consumidor se observa que hay una tendencia a circular en el sentido contrario a las manecillas del reloj, de allí, que sea importante o recomendable que… Leer más »
Hace muchos años tuve la oportunidad de trabajar en un proyecto emprendido por Cadenalco S.A. (Cadena de Tiendas Colombianas ya desaparecida absorbida por el Grupo ÉXITO) el cual introdujo a Colombia el concepto del Hipermercado Puro, que incluso logró abrir su primera tienda un año antes de la llegada de Carrefour al país (Hipermercado Óptimo… Leer más »